Obraz

Kalendarz przetworów na wrzesień

Wrzesień to piękny miesiąc, który swą nazwę zawdzięcza kwitnącym wrzosom. Mimo iż zaczyna się już lada moment jesień, wrzesień jest dobrym czasem na przygotowanie przetworów na zimę. Co prawda "przetworowy" szał powoli zaczyna zwalniać, ale jeśli tylko macie jeszcze siły i ochotę warto pozamykać lato w słoiki :)

Read more »
Obraz

Dynia - czy warto ją jeść?

Dynia to jeden z najwspanialszych produktów, które daje nam jesień. Ta "pani" w przecudnym, intensywnym, pomarańczowym kolorze nie tylko jest bardzo smaczna, ale do tego ma bardzo dużo witamin, oraz składników mineralnych i przez to ogromny wpływ na nasz organizm.  


Dynia jest niskokaloryczna (28 kalorii w 100g) i lekkostrawna. Poza tym jest bogata w:
  • witaminę A
  • witaminy z grupy B
  • witaminę C
  • witaminę PP
  • magnez
  • potas
  • wapń
  • żelazo
  • fosfor
  • białko 
  • błonnik

Dynia:
  • reguluje pracę jelit
  • pobudza procesy trawienne
  • oczyszcza organizm 
  • działa moczopędnie
  • obniża poziom cholesterolu we krwi
  • korzystnie wpływa na skórę
  • opóźnia procesy starzenia

Zachęcam Was - włączcie dynię do swojej diety. Jest ona nie tylko doskonałym sposobem na dostarczenie organizmowi niezbędnych minerałów i witamin, ale również pomaga w wielu dolegliwościach. Zarówno smaczna, jak i zdrowa :)
Rozgrzewająca zupa z dyni 
Drożdżowa babka z dynią
Śniadaniowe placuszki z dyni
Krem z dyni z boczkiem
Read more »
Obraz

Żyworódka - samo zdrowie

Znacie to cudo :) Jeśli nie to poznajcie i zaprzyjaźnijcie się, bo warto :) Żyworódka pochodzi z Madagaskaru a w Polsce jest uprawiana jako roślina doniczkowa. Wystarczy podlewać ją dwa razy w tygodniu, zapewnić temperaturę powyżej 15 stopni i zasilać wyłącznie naturalnymi nawozami. Z liści żyworódki możemy zrobić nalewkę, sok, herbatkę, a nawet maść i krople.

Read more »
Obraz

Wspólne spędzanie czasu w związku

W związku bardzo ważne jest wspólne spędzanie czasu. Na początku naszej znajomości i małżeństwa byliśmy bardzo pochłonięci pracami w domu, w ogrodzie i oczywiście dziećmi. Każdą wolną chwilę mieliśmy dokładnie zaplanowaną. Każdy weekend, urlop, wolny dzień poświęcaliśmy na pracę w domu i zagrodzie :)

Read more »
Obraz

Revitalash - miesiąc stosowania

Na zakup i używanie Revitalash namówiła mnie Kruszyna. Jednego pięknego dnia zadzwoniła i opowiedziała mi o swojej kosmetyczce, która go stosuje. Była tak zachwycona, że od razu zakupiła i też zaczęła. Jakoś nie wzięłam sobie tego do serca dopóki na własne oczy nie zobaczyłam jej rzęs. Postanowiłam i ja sobie je "wylaszczyć". O samym produkcie przeczytacie tutaj. 


Read more »
Obraz

O jarmużu słów kilka

Jarmuż posiałam w swoim ogródku pierwszy raz i chciałabym Was przekonać do niego. Oczywiście, żeby korzystać z jego bogactwa nie musicie mieć ogródka. W wielu sklepach możecie go kupić. Jarmuż to dwuletnia roślina z rodziny kapustowatych, skarbnica sulforafanu, potasu, wapnia, witaminy C i K, błonnika i wapnia. Jarmuż ma bardzo wyrazisty, gorzkawy smak.

Read more »
Obraz

Ogrodzenie - spełnione małe marzenie :)

Każdy z nas ma marzenia i każdy z nas powinien szanować marzenia innych :) Marzenia są różne - malutkie i ogromne, dotyczą rzeczy bardzo ważnych i błahostek, są takie o których "trąbimy" i takie, które chcemy zachować w tajemnicy :) W życiu kieruję się złotą zasadą - trzeba spełniać swoje marzenia i cieszyć się każdym, nawet najmniejszym, spełnionym :) Dziś chcę Wam pokazać moje małe spełnione marzenie. Taki oto miałam widok z tarasu :)

Read more »
Obraz

Cukinia smaczna i zdrowa - przepisy

Dzisiejszym postem chciałabym zachęcić Was do korzystania z dobrodziejstw, jakie daje nam cukinia. Jest ona lekkostrawna i niskokaloryczna. Polecana w dietach: odchudzającej, antyrakowej i odkwaszającej. Wspaniale smakuje i co najważniejsze, nie odkładają się metale ciężkie. Cukinia dzięki wartościom odżywczym ma bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie :) 

przepisy na dania z cukinii

Read more »
Obraz

Ogrodowe prace w sierpniu - warzywa i owoce

W sierpniu ogród wymaga od nas szczególnego zaangażowania. To czas nie tylko na zbiory, ale sadzenie, cięcie i nawożenie. Dzisiaj skupimy się nad pracami związanymi z naszymi warzywnymi i owocowymi zagonkami. 

Read more »
Obraz

Przemyślenia wiejskiej żony :)

Z okazji rocznicy naszego wiejskiego ślubu naszły mnie małżeńskie przemyślenia. Przypomniałam sobie ten dzień, obejrzałam zdjęcia, jeszcze raz przeczytałam życzenia na pamiątkowych kartkach... To był bardzo szczęśliwy rok :) Zrobiłam sobie medytacyjny wieczór - wygodny fotel, filiżanka zielonej herbaty, a w tle Szcześniak i jego "Spoza nas". Co sprawia, że w małżeństwie jest dobrze? Co robić by utrzymać małżeństwo i być szczęśliwym? Odpowiedzi na pytania dotyczące idealnych związków w sieci jest mnóstwo. Według mnie najważniejsze są: komunikacja, optymizm, miłość i zaangażowanie.

Read more »
Obraz

Kalendarz przetworów na sierpień

Jak ten czas leci :) Nie tak dawno przygotowałam post o sierpniowych przetworowych szaleństwach a tu już wielkimi krokami zbliża się do nas sierpień :) W tym miesiącu dojrzewają owoce ozdobnych i owocowych drzew i krzewów. Pojawiają się czarne owoce dzikiego bzu, dojrzewają ostatnie wiśnie, śliwki, letnie odmiany jabłek i gruszek, kwitną ziemniaki. 

Read more »
Obraz

Morele - właściwości i zastosowanie

Dzisiaj w połowie ogołociliśmy dziadkową morelę z owoców - oczywiście tylko tych dojrzałych :) Jutro czeka mnie wielkie morelowe szaleństwo postanowiłam więc napisać Wam kilka słów na temat tych smacznych owoców oraz zachęcić Was do korzystania z ich dobrodziejstw :)

Read more »
Obraz

Oregano - właściwości i zastosowanie

Oregano kojarzymy nam się z kuchnią, ale ma również właściwości lecznicze. Każdy początkujący ogrodnik świetnie poradzi sobie z jego uprawą. Oregano to roślina wieloletnia, doskonale zimująca w naszym klimacie. Jedyne o czym trzeba pamiętać to słoneczne stanowisko, osłonięte od wiatru, lekka, przepuszczalna gleba wzbogacona kompostem.


Read more »
Obraz

Deszczowy poniedziałek

U mnie na wsi dziś pada :) Bardzo jestem z tego zadowolona wreszcie porządnie podleje :) Aura zaś nie bardzo sprzyja ciężkiej pracy, więc każdy domownik pokłada się gdzie tylko może. 


Read more »
Obraz

Kalendarz przetworów na lipiec

Przygotowanie przetworów to dla mnie "dzika" przyjemność. Mimo, iż niektóre z nich zajmują sporo czasu i zaangażowania zawsze znajduje na nie siły :) Lubię wiedzieć czego ile mam i co roku szukam nowych przepisów, żeby urozmaicać domową spiżarnię. Jednak co roku zastanawiam się co mnie czeka w danym miesiącu. Ten post pomoże mnie i innym "przetworomaniaczkom" uporządkować wiedzę i odświeżyć pamięć. 

Read more »
Obraz

Pielęgnacja włosów

Dziś chciałabym pokazać Wam metamorfozę moich włosów. Jestem nią zachwycona i bardzo zadowolona :) Kiedyś już pisałam, że jestem konsultantką Avonu i zanim komuś coś polecę lubię to sprawdzić na sobie. Doskonale również wiem, że każdy z nas ma inne włosy i na każdego stosowane kosmetyki i zabiegi nie działają tak samo. Popatrzcie jednak na przemianę mojej czuprynki, a później poczytajcie, co i jak stosowałam :)

20 kwietnia

Read more »
Obraz

Dlaczego warto jeść truskawki?

Dziś postanowiłam napisać o jednych z moich ulubionych owoców - o truskawkach :) Co roku czekam na sezon truskawkowy z utęsknieniem i robię wszystko, żeby zatrzymać je jak najdłużej :) Spieszcie się, bo już zbliża się koniec :) W tym roku pojawiły się sadzonki truskawek w naszym, wciąż tworzącym się ogrodzie. 


Z dziesięciu sadzonek przyjęło się osiem, truskawki pojawiły się w śladowych ilościach, ale za rok będę już delektować się swoimi :) Oczywiście oprócz walorów smakowych truskawki są bardzo dobre zarówno dla zdrowia, jak i urody.
Truskawki powinny jeść osoby którym dokucza reumatyzm, schorzenia wątroby, nerek. Poza tym:
  • obniżają poziom złego cholesterolu
  • utrudniają wchłanianie tłuszczu
  • zapobiegają podnoszeniu poziomu cukru we krwi
  • stymulują pracę wątroby i woreczka
  • obniżają ciśnienie tętnicze
  • wzmacniają pracę serca
  • korzystnie wpływają na włosy
  • pektyny zawarte w truskawkach pobudzają pracę jelit
  • przyśpieszają przemianę materii
  • wygładzają i nawilżają skórę
  • mają niski indeks glikemiczny 
  • pobudzają białka, które chronią przed cukrzycą i chorobami serca
  • korzystnie wpływają na naturalną florę bakteryjną
  • odkwaszają organizm

100 g truskawek ma:
28 kalorii
0,4 g tłuszczu
7,2 g węglowodanów
0,7 g białka
1,8 g błonnika
16 mg wapnia
1 mg sodu
wapń - 16 mg
żelazo - 0,41 mg
magnez - 13 mg

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/truskawki-dobre-dla-zdrowia-i-urody-jakie-witaminy-mineraly-zawieraja-_36662.html
 0,41 mg żelaza
13 mg magnezu
0,14 cynku
24 mg fosforu
153 mg potasu
witamina C - 60 mg
witamina A - 1 μg
witamina E - 0,29 μg
witamina B1 (tiamina) - 0,024 mg
witamina B2 (ryboflawina) - 0,022 mg
witamina B3 (PP) - 0,386 mg
witamina B6 - 0,047 mg

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/truskawki-dobre-dla-zdrowia-i-urody-jakie-witaminy-mineraly-zawieraja-_36662.html
60 mg witaminy C - dzienne zapotrzebowanie
0,024 mg - witaminy B1
0,022 mg - witaminy B2
0,386 mg - witaminy B3
0,047 mg - witaminy B6
30 mg witaminy A
2 mg witaminy E 
20 mg kwasu foliowego
wapń - 16 mg
żelazo - 0,41 mg
magnez - 13 mg
fosfor - 24 mg
potas - 153 mg
sód - 1 mg
cynk - 0,14 mg

wapń - 16 mg
żelazo - 0,41 mg
magnez - 13 mg
fosfor - 24 mg
potas - 153 mg
sód - 1 mg
cynk - 0,14 mg

 http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/truskawki-dobre-dla-zdrowia-i-urody-jakie-witaminy-mineraly-zawieraja-_36662.html
A teraz kilka zastosowań, które co roku pieczołowicie powtarzam :) Może przyda się komuś, może ktoś skorzysta - będę bardzo zadowolona.

Właściwości odżywcze i lecznicze truskawek są nie do przecenienia. Poleca się je reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby, a także nerek – są bowiem moczopędne. Truskawki działają też dobroczynnie na serce: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze. Są wskazane dla osób z nadwagą i otyłych. Zawarte w truskawkach minerały i witaminy korzystnie wpływają na włosy, a truskawkowa maseczka wygładza i nawilża cerę.
Truskawki można również stosować zewnętrznie w postaci maseczek w rozgniecionych owoców z dodatkiem oleju lub jogurtu. 
Truskawki to bomba witaminowa, dlatego korzystajcie z nich ile się da :)
Read more »
Obraz

Mięta pieprzowa - działanie i zastosowanie

Mięta to jedna z najstarszych roślin wykorzystywana w celach leczniczych. Aromatyczna i bardzo skuteczna jest szczególnie świeża, ale nie traci właściwości suszona. 

Read more »
Obraz

Wyższość grilla elektrycznego nad węglowym :)

Witajcie :) Grillowanie ostatnio stało się bardzo modne i bardzo wygodne. Spotkanie z rodziną bądź znajomymi prościej i szybciej zorganizujemy przy grillu. Długo zastanawiałam się nad wyborem grilla. Najbardziej podobają mi się murowane, ale niestety na to nie mogę sobie pozwolić. Mam bardzo mały ogródek, a z dwóch stron bliziutko sąsiadów. Mam również gniazdko na tarasie. Postawiłam więc na grilla elektrycznego. Przeglądałam przeróżne oferty i przekonał mnie do siebie grill elektryczny. 


Read more »