Sunflower - u mnie na wsi

W świątecznym klimacie

Pozostajemy nadal w świątecznym klimacie, a to za sprawą wolnego towarzyszącego nam aż do Nowego Roku. Tak czekaliśmy na święta a tu już po... Zapraszam Was do oglądania naszych świątecznych dekoracji życząc szampańskiej zabawy oraz szczęśliwego Roku 2017.

Justyna Borucka 22 grudnia

Wyczaruj świąteczny obrazek - DIY

Witajcie przedświątecznie :) Dzisiaj chciałabym pokazać Wam jak w bardzo prosty sposób zrobić świąteczny obrazek. Wystarczy tylko kilka rzeczy a niskim kosztem można wyczarować piękną ozdobę.

Justyna Borucka 18 grudnia

Świąteczne przygotowania z Sunflower - Domowa gorąca czekolada - świąteczny prezent DIY

Domowa gorąca czekolada w pięknie przyozdobionym słoiczku to wspaniały świąteczny prezent. Przed nami jeszcze wiele mroźnych zimowych wieczorów rozgrzewająca czekolada z pieprzem cayenne, imbirem i aromatycznym cynamonem to wspaniały i smaczny sposób na rozgrzanie. Wykonanie jest śmiesznie proste, a składniki możecie sobie dodawać według własnego uznania.

Justyna Borucka 05 grudnia

O piernikach słów kilka :)

Piernik to ciasto o intensywnym korzennym zapachu oraz słodko-pikantnym smaku. Ten cudowny aromat i smak zawdzięcza piernik zawartym w nim korzennym przyprawom oraz sporemu dodatkowi miodu. Pierniczki to symbol szczęścia i dostatku.

Justyna Borucka 02 grudnia

Urocze mroźne lampiony - DIY

Na kalendarzową zimę musimy jeszcze trochę poczekać, ale w niektórych częściach Polski rozgościła się już na dobre :) To właśnie przez to przygotowałam dla Was bardzo proste w wykonaniu, a jakże urocze mroźne lampioniki :)

Justyna Borucka 27 listopada

Choinka z kordonka - DIY

Kochani, do Świąt pozostały cztery tygodnie, zapraszam więc Was do wspólnego wykonania ozdób i dekoracji. Dziś bardzo prosta w wykonaniu, ażurowa choinka z kordonka. Dobór kolorów zależy od Waszych upodobań, a choinka może stanowić śliczny, własnoręcznie wykonany, dodatek do świątecznego prezentu :)

Justyna Borucka 24 listopada

Cotton Balls mini - DIY

Mimo iż cottonkowy szał nieco przycichł, jeszcze co chwilę znajduje się ktoś, kto zapragnie je mieć: tak jak ja - nieco spóźniona przez sypialniany remont i do końca nie określoną sypialnianą kolorystykę. Ale w końcu są - moje pierwsze w życiu Cotton Ballsy - jedno wiem - nie ostatnie :) Wykonanie Cottonków jest łatwe, jedyne co to trzeba zaopatrzyć się we wszystko, co potrzebne i uzbroić w cierpliwość :)

Justyna Borucka 18 listopada

Świeczka decoupage - DIY

Świeczka wykonana techniką decoupage, w kolorystyce i z motywem używanych do zastawy serwetek jest doskonałą ozdobą stołu - nie tylko świątecznego. Jak ja lubię takie kompleciki :) Wykonanie jej jest dziecinnie łatwe, a efekt zachwyci każdego. Wystarczy pamiętać tylko o kilku zasadach.

Justyna Borucka 16 listopada

Chustecznik w stylu glamour - DIY

Chustecznik drewniany kupicie na Allegro, a także na wielu stronach internetowych u tych, którzy sprzedają przedmioty do zdobienia techniką decoupage. Wystarczy tylko zakupić takowy i ozdobić go według własnego pomysłu. Moja dzisiejsza propozycja dla Was to bardzo prosty do wykonania, a za to efektownie wyglądający chustecznik w stylu glamour.

Justyna Borucka 15 października

Jesienny lampion ze słoika - DIY

Jesień to bardzo klimatyczna pora roku :) Wieczory robią się coraz dłuższe, na dworze wiatr, deszcz i przenikliwy chłód, a w domu ciepło i przyjemnie. Zachęcam Was do wykonania wyjątkowego, bardzo prostego, jesiennego lampionu ze słoika. Taka mała i prosta rzecz, a wykonana samemu bardzo cieszy :)

Justyna Borucka 26 września

Galeria zdjęć z wąsami - DIY

Galeria zdjęć w pokoju Młodego to było wyzwanie :) nie mogliśmy znaleźć żadnego dogodnego miejsca - poddasze, cała ściana w pasy, na drugiej drzwi i tablica - ni jak się z nią rozwinąć :) Galerie na sznurku ostatnio są bardzo modne postanowiłam więc zrobić taką małą nad biurkiem :)

Justyna Borucka 23 sierpnia

Chustecznik młodego żeglarza - spękania jednoskładnikowe DIY

Jesień czuć już w powietrzu, a wraz z nią niestety spodziewamy się chłodów i przeziębień. W takich sytuacjach chusteczki ratują życie :) Postanowiłam zrobić dzieciom chusteczniki pasujące do ich pokoi. Dziś chcę Wam przedstawić chustecznik Młodego, w kolorze czerwonym z motywami żaglówek. Zapraszam na DIY.

Justyna Borucka 22 sierpnia

Fredynand i Marian - wariat i rekonwalescent :)

Dawno nie było wpisu o naszych zwierzakach :) A jest o czym pisać, ponieważ w lipcu zamieszkał w naszym domu Fredynand - zwariowany zwierz z ADHD, trzymiesięczny samiec fretki, a tydzień temu przybył do nas Marian - agama brodata, porzucony i pozostawiony przez trzy miesiące w opuszczonym mieszkaniu, bez wody i pokarmu.

Justyna Borucka 21 sierpnia

Jak zrobić świecącą literę z tektury w stylu glamour - DIY

Świecące litery podbijają świat nastolatek, lubiących być na topie :) W internecie znajdziecie przeróżne sposoby zdobienia takowych tekturowych liter. Moja nastolatka ma pokój w stylu Glamour, także ozdabiając literę musiałam wziąć to pod uwagę. Zapraszam Was na DIY.

Justyna Borucka 22 lipca

Dieta dla grupy krwi B - "Koczownik"

Dieta zgodna z grupą krwi to sposób odżywiania mający na celu poprawę samopoczucia i utratę wagi. Grupa krwi wpływa na trawienie poszczególnych pokarmów oraz podatność na choroby. Pokarmy zakazane dla danej grupy krwi są trawione tak, że odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej. Dziś przedstawiam Wam dietę dla mojej grupy krwi: dla zainteresowanych będę również dodawała pod postem przepisy na posiłki zgodne z dietą.

Mięso

Wskazane: baranina, dziczyzna, jagnięcina, mięso królika

Neutralne: bażant, cielęcina, indyk, wątroba, wołowina
Niewskazane: bekon, gęś, kaczka, kurczak, kuropatwa, przepiórka, serca, wieprzowina

Ryby
Wskazane: halibut, dorsz, flądra, łosoś, jesiotr, kawior, makrela, szczupak, morszczuk, morski pstrąg, oceaniczny okoń, sardynka
Neutralne: karp, kałamarnica, sieja, łosoś, okoń (także srebrny), przegrzebki, pstrąg tęczowy, rekin, sum, śledź, tuńczyk
Niewskazane: barakuda, homar, ostrygi, ośmiornice, raki, kraby, krewetki, małże, ślimaki, węgorz, wędzony łosoś

Nabiał
Wskazany: chude i półtłuste mleko, jogurty, kefiry, kozie mleko, ser farmer, feta, mozzarella, owczy, wiejski, ricotta
Neutralny: maślanka, mleko sojowe, ser: biały, brie, camembert, cheddar, edamski, ementaler, gouda, parmezan, serwatka, sojowe mleko, masło
Niewskazany: amerykański ser, lody, ser typu blue

Oleje i tłuszcze
Wskazane: oliwa z oliwek
Neutralne: olej lniany, z orzechów włoskich i olej z wątroby dorsza, olej z siemienia lnianego
Niewskazane: olej bawełniany, kukurydziany, rzepakowy, sezamowy, słonecznikowy, olej z orzeszków ziemnych

Orzechy i pestki
Neutralne: kasztany, migdałowe masło, migdały, orzech brazylijski, orzeszki liczi, orzech włoski
Niewskazane: masło sezamowe, słonecznikowe, orzechowe, orzechy nerkowca, orzechy pinii, orzechy pistacjowe, pestki dyni, pestki słonecznika, sezam

Fasole

Wskazane: fasolka Limańska, navay i nerkowata
Neutralne: bób, biała, zielona i czerwona fasola, fasola copper, pnąca, sojowa, fasolka szparagowa, groszek strąkowy, groszek zielony
Niewskazane: fasola czarna, groszek czarne oczko, ciecierzyca, fasola pinto, soczewica

Zboża
Wskazane: otręby owsiane, ryżowe, owsianka, proso, ryż dmuchany, orkisz
Neutralne: granola, pasta ryżowa
Niewskazane: jęczmień, kasze, mąka kukurydziana, otręby pszenne, płatki kukurydziane, żyt

Pieczywo

Wskazane: chleb z brązowego ryżu, wafle ryżowe, pieczywo chrupkie typu Wasa
Neutralne: bułki z otrębami owsa, chleb bezglutenowy, z mąki sojowej, orkiszowy, pumpernikiel
Niewskazane: kukurydziane bułki, chleb z pszennych otrębów, chleb pełnoziarnisty, żytni 100% chleb, chrupki żytnie, obwarzanki, chleb z pszenicy

Makarony i ziarno
Wskazane: mąka ryżowa i mąka z owsa
Neutralne: makaron grysikowy, szpinakowy, mąka orkiszowa, ryż basmati, biały i brązowy
Niewskazane: ryż dziki, makaron z karczocha, mąka glutenowa, jęczmienna, pszenna, żytnia

Warzywa

Wskazane: bakłażan, botwinka, brokuły, buraki, gorczyca, kapusta, kalafior, marchew, pietruszka, papryka, ziemniaki, brukselka, rzeżucha, fasolka kidney
Neutralne: cebula, chrzan, cukinia, czosnek, cykoria, glony morskie, grzyby, imbir, kalarepa, kapusta pekińska, koper (także włoski), ogórek, pędy bambusa, pieczarki, por, rzepa, sałata lodowa i rzymska, seler, szparagi, szpinak, ziemniaki, szczaw
Niewskazane: awokado, dynia, karczochy, kukurydza, oliwki, pomidory, rzodkiewka, kiełki fasoli i rzodkiewki

Owoce

Wskazane: ananas, banan, papaja, śliwki, winogrona, żurawina
Neutralne: agrest, arbuz, borówka, brzoskwinia, cytryna, daktyle, figi (także suszone), grejpfrut, gruszka, jabłka, jeżyny, kiwi, limonka, maliny, mandarynki, mango, melony, morele, nektarynki, pomarańcze, porzeczki, rodzynki, śliwki suszone, truskawki, wiśnie
Niewskazane: granat, opuncja, kokos, rabarbar

Napoje

Wskazane: sok ananasowy, z kapusty, z winogron, z żurawiny, szałwia, zielona herbata, żeń-szeń
Neutralne: sok wiśniowy, grejpfrutowy, jabłkowy, marchewkowy, morelowy, ogórkowy, pomarańczowy, selerowy, dziurawiec, mniszek, rumianek, wino, piwo, kawa
Niewskazane: sok pomidorowy, herbata z lipy, Coca Cola i inne napoje gazowane, alkohole destylowane, woda sodowa

Przyprawy i dodatki

Wskazane: curry, chrzan, imbir, pietruszka, pieprz Cayenne
Neutralne: dżemy i galaretki z zalecanych owoców, ziele angielskie, anyż, bazylia, cukier, cząber, czekolada, czosnek, estragon, gałka muszkatołowa, goździki, kapary, kminek i kmin, kolendra, koper, kurkuma, liść laurowy, majeranek, majonez, marynaty, mięta, miód, musztarda, ocet (wszystkie rodzaje), oregano, papryka, pieprz czerwony i ziarnisty, sos sojowy, sól, szafran, szałwia, szczypiorek, tymianek, wanilia
Niewskazane: cynamon, czarny i biały pieprz, ketchup, żelatyna

Stosuję dietę przez cztery tygodnie i zauważyłam już pierwsze pozytywne objawy:

poprawę samopoczucia
przyspieszony metabolizm
zmniejszenie uczucia zmęczenia
zmniejszenie zatrzymywania się wody w organizmie

Tarta z czarną porzeczką i migdałami
Bananowe muffiny orkiszowe z gorzką czekoladą
Cukinia z warzywami z patelni
Placuszki owsiane na słodko

Justyna Borucka 11 lipca

Pojemnik na pędzle do makijażu - DIY

Nowa toaletka prosiła o pojemniki na pędzle, kredki, tusz, błyszczyki i inne makijażowe pierdoły :) Obkolędowałam sklepy, przewertowałam internet i co? - to nie to :) Szukałam czegoś eleganckiego, ozdobnego ale też pięknego w swej prostocie. Nie pozostało mi nic jak tylko wziąć się do roboty. Okazuje się, że w bardzo prosty sposób można ozdobić pojemniki do pędzli - polecam każdemu, satysfakcja gwarantowana :)

Justyna Borucka 10 lipca

Chrzan - dziesięć zastosowań

Chrzan jest stosowany w kuchni jako dodatek do mięs, wędlin, potraw z ryb i jajek. Starty korzeń chrzanu zwalcza bakterie, wirusy i grzyby, dlatego uważany jest za naturalny antybiotyk. Liście chrzanu mają również podobne działanie. Muszą na niego uważać osoby z chorobami układu pokarmowego i nerek, a także ci ze skłonnością do alergii.

Justyna Borucka 29 czerwca

Nasiona Chia - w maleństwie siła

Chia to owalne nasiona szałwii hiszpańskiej pochodzącej z Meksyku i Gwatemali. W języku starożytnych "chia" to nic innego jak "siła". Te małe, niepozornie wyglądające nasiona są jednym z najbogatszych w składniki odżywcze i najzdrowszym pokarmem na świecie.

Justyna Borucka 28 czerwca

Życie na wsi w obiektywie

Kochani, tak dawno nie pisałam o tym co u nas słychać, co robią zwierzaki i co w ogrodzie piszczy :) I wiecie co? nie będę pisać... Tylko Wam pokażę. Zapraszam na fotograficzny post :)

Justyna Borucka 20 czerwca

Szpinak - jeden z najzdrowszych bukietów świata

Szpinak - w dzieciństwie znienawidzony, wmuszany, przez swoją konsystencję i kolor nazywany u mnie w domu "krowim plackiem", w końcu wrócił do łask :) Zastanawiałam się długo i intensywnie, co było powodem tego, że pałaliśmy do niego tak negatywnymi uczuciami. Myślę, że za wszystko jest odpowiedzialny sposób przyrządzania i serwowania. Sztuka kulinarna tak się rozwinęła, że ukazała nam bardzo smaczne i efektownie "szpinakowe" rozwiązania. Na szczęście :) bo szpinak to bardzo zdrowe zielsko :)

Justyna Borucka 15 czerwca

Świecznik ze słoika - decoupage dla początkujących

Dziś, dawno tu nieobecna, propozycja DIY - świecznik na taras ze słoika, ozdobiony techniką decoupage. Wszyscy - nawet ci, którzy uważają, iż nie posiadają plastycznych zdolności oraz ci, którym obca jest technika decoupage są w stanie sami go wykonać. Zapraszam na instrukcję krok po kroku :)

Justyna Borucka 14 czerwca

Cukier pachnący czarnym bzem

Naturalnie aromatyzowany cukier to wspaniały sposób na dodanie naszym wypiekom niesamowitego smaku i zapachu. Cukier, zarówno puder, jak i kryształ z łatwością przyjmuje zapachy. Wystarczy tylko kilka minut by cieszyć się domowym aromatyzowanym cukrem. Dziś chcę Wam przedstawić pierwszą jego odsłonę - cukier pachnący czarnym bzem.

Justyna Borucka 13 czerwca

Kwiaty czarnego bzu - samo zdrowie

Pogoda piękna, natura zaczyna obdarowywać nas coraz większą ilością swoich bogactw, a na blogach zaczyna się mój ulubiony "przetworowy" sezon. Na samym początku pragnę pochylić się nad zdrowotnymi walorami kwiatu czarnego bzu. Niesamowity aromat i cudowny smak to nic w porównaniu z jego cennym, leczniczym zastosowaniem.

Justyna Borucka 03 maja

Pestki dyni

Pestki dyni mają bardzo delikatny, orzechowy smak z delikatną nutą słodyczą. Niestety są one bardzo kaloryczne, więc nie można objadać się nimi bez opamiętania :) Kilka pestek dziennie zapewni nam zaś zdrowie i urodę, a ich prażenie gwarantuje wydobycie z nich pełni smaku.

Justyna Borucka 02 maja

Plakaty z cytatami

Już od dłuższego czasu panuje moda na ścienne plakaty. Każdy z nas stara się stworzyć wyjątkowe miejsce, gdzie z przyjemnością będzie się chciało przebywać. Grafika lub napis oprawiony w ramkę to niebanalny sposób na ozdobienie ścian swojego mieszkania. Wybór plakatów, ich oryginalność i styl sprawia, że nasz dom nabiera niepowtarzalnego i magicznego wyglądu. Dzisiejszym postem chciałabym zachęcić Was do własnoręcznego wykonania plakatów z cytatem.

Justyna Borucka 26 kwietnia

Kasza jaglana

Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz, która przez lata zapomniana, teraz powoli wraca do łask. Niesamowicie uniwersalna wyśmienicie smakuje zarówno na słono i na słodko. Jej oryginalny smak pozwala na kulinarne eksperymenty należy jednak przyrządzać ją w odpowiedni sposób, aby pozbyć się towarzyszącej mu goryczki. Ale zaczniemy od początku...

Justyna Borucka 12 kwietnia

Sekrety miodu

Przez nasz wiejski dom przeszło tornado przeziębień, zapaleń i infekcji. Pierwszym, wręcz bezwarunkowym odruchem, było jak zawsze, sięgnięcie po wszelkie domowe sposoby. Trzeba było więc sięgnąć po miód, czosnek, cytrynę ... Miód pszczeli, który doskonale znacie jest produktem naturalnym, ale czy wiecie jakie właściwości i zastosowanie mają jego gatunki?

Justyna Borucka 07 kwietnia

Rabarbar - co należy o nim wiedzieć?

W niedzielę zrobiłam wiosenny przegląd ogrodu :) Rabarbar wziął się do życia i w związku z tym postanowiłam Wam o nim napisać. Uwielbiam go za kwaśny smak i piękne czerwone zabarwienie. Rabarbar świetnie nadaje się do ciasta, deserów, rewelacyjna jest z nich nalewka, sok i kompot. Można również przygotowywać z niego przetwory, świetnie nadaje się do mrożenia.

Justyna Borucka 26 marca

Zmartwychwstał Pan Alleluja :)

Z okazji świąt Wielkanocnych my, mieszkańcy naszej wsi, pragniemy złożyć Wam moc bardzo gorących, z serca płynących życzeń. Niech ten świąteczny czas napełni Was wiosennym nastrojem, zdrowiem i radością. Radosnego Alleluja :)

Justyna Borucka 19 marca

Palma wielkanocna

Palma wielkanocna to tradycyjny symbol Niedzieli Palmowej. Zwyczaj święcenia palm znany jest w kościele katolickim od średniowiecza. Według ludowych wierzeń poświęcona palma chroni domy oraz ich mieszkańców przed wszelkim złem.

Ja co roku na Niedzielę Palmową sama robię palmę, bardzo prostą i skromną, taką jak lubię i jaka najbardziej przypada mi do gustu. Jedyne czego używam to bazie i bukszpan, sekator, druciki i wstążeczka.

Bazie związuję ze sobą drucikiem. Bukszpan dzielę na trzy długości. Najkrótsze gałązki układam wokół bazi i związuję drucikiem.

Następnie naokoło wierzbowych gałązek, kilka centymetrów niżej, tak aby nie było widać drucika, układam średniej długości bukszpan i związuję.

To samo robię z najdłuższymi gałązkami bukszpanu i palma jest już prawie gotowa :)

Wystarczy tylko dodać wstążeczkę i gotowe.

A oto palmy bardzo bogate, kolorowe, piękne i okazałe zrobione przez moich uczniów :) Zapraszam do oglądania :)

Justyna Borucka 22 lutego

Żurawina suszona

Żurawina jest bardzo ważnym składnikiem diety, ponieważ ma niesamowity wpływ na poprawę zdrowia. Postanowiłam napisać post właśnie o niej, gdyż po pierwsze - jest moim ulubionym suszonym owocem, po drugie zaś - uważam, że jest wciąż bardzo niedoceniana.

Justyna Borucka 09 lutego

Małe usprawiedliwienie i wielkie zmiany

Witajcie Kochani. Chciałabym usprawiedliwić swoją nieobecność :) Bardzo jestem zajęta, nie mam wolnej chwili, wszystko robię w biegu i czasem to nawet tchu mi braknie. Bałagan, bałagan i jeszcze raz bałagan. Jestem już chyba mistrzynią sprzątania, bo przez już prawie dwa miesiące każdą wolną chwilę spędzam w mopem w ręce :) Poddasze w końcu postanowiliśmy oddać do użytku dzieciom. Już jest dobrze :) Był koszmar :) Jeśli nie wierzycie to sami zobaczcie :)

Justyna Borucka 19 stycznia

Czerwona soczewica i "Spotkanie przy d-LINKU"

Choróbsko wstrętne mnie dopadło i od razu pod kopułką tematy dotyczące zdrowia mi się objawiły. Na blogach kulinarnych, tu i tam, znajduję wiele soczewicowych przepisów. Przyznam szczerze, że do soczewicy mi daleko, ale szczerze się nią zainteresowałam :) Jak to ja - lubię wiedzieć co jem, wzięłam więc soczewicę pod lupę :) Wszystkich zainteresowanych dobrodziejstwami płynącymi ze spożywania soczewicy zapraszam do lektury :)

Justyna Borucka 06 stycznia

Kartka z kalendarza - 1-15 styczeń nietypowo :)

Lenistwo me osiągnęło dziś szczyt :) W nocy wiatrem śnieg omiotło, a od rana prószy i sypie :) Uroczystość dzisiejsza zmusiła nas do "wynijścia" z chałupy na śnieg i mróz. Królowie przybyli, pokłon oddali i do domów swych w dalekich wschodnich krajach powrócili, a ja postanowiłam Was zapoznać z kolejną "wiejską" zmianą. Od Nowego Roku dwa razy w miesiącu będzie pojawiać się wpis z serii "Kartka z kalendarza". Kiedyś, bardzo mądry człowiek, niestety już nieżyjący powiedział mi, że człowiek powinien wynajdywać przeróżnego rodzaju okazje i rocznice do świętowania. Mam nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie :)

Justyna Borucka 05 stycznia

Nowy Rok - apartament, mała klapa, miłe chwile i tunel powietrzny :)

Och jak strasznie te wolne dni mnie rozleniwiły :) Do tego mróz panoszący się po wsi nie zachęca do wyłażenia z domu :) Marzenie - kocyk, pilot, miękka podusia i błogie nicnierobienie :) Ale nie kochani, nie o tym będzie ta bajka. To byłoby zbyt proste, a jak proste, to i szybko okazałoby się śmiertelnie nudne :) Nie lubimy się nudzić, lubimy wyzwania i pot spływający po siedzeniach :) Nowy Rok to zmiany, plany i "ogień w szopie" :)