Dlaczego warto jeść truskawki?
Dziś postanowiłam napisać o jednych z moich ulubionych owoców - o truskawkach :) Co roku czekam na sezon truskawkowy z utęsknieniem i robię wszystko, żeby zatrzymać je jak najdłużej :) Spieszcie się, bo już zbliża się koniec :) W tym roku pojawiły się sadzonki truskawek w naszym, wciąż tworzącym się ogrodzie.
Z dziesięciu sadzonek przyjęło się osiem, truskawki pojawiły się w śladowych ilościach, ale za rok będę już delektować się swoimi :) Oczywiście oprócz walorów smakowych truskawki są bardzo dobre zarówno dla zdrowia, jak i urody.
Truskawki powinny jeść osoby którym dokucza reumatyzm, schorzenia wątroby, nerek. Poza tym:
- obniżają poziom złego cholesterolu
- utrudniają wchłanianie tłuszczu
- zapobiegają podnoszeniu poziomu cukru we krwi
- stymulują pracę wątroby i woreczka
- obniżają ciśnienie tętnicze
- wzmacniają pracę serca
- korzystnie wpływają na włosy
- pektyny zawarte w truskawkach pobudzają pracę jelit
- przyśpieszają przemianę materii
- wygładzają i nawilżają skórę
- mają niski indeks glikemiczny
- pobudzają białka, które chronią przed cukrzycą i chorobami serca
- korzystnie wpływają na naturalną florę bakteryjną
- odkwaszają organizm
100 g truskawek ma:
28 kalorii
0,4 g tłuszczu
7,2 g węglowodanów
0,7 g białka
1,8 g błonnika
16 mg wapnia
1 mg sodu
0,41 mg żelaza
13 mg magnezu
0,14 cynku
24 mg fosforu
153 mg potasu
60 mg witaminy C - dzienne zapotrzebowanie
0,024 mg - witaminy B1
0,022 mg - witaminy B2
0,386 mg - witaminy B3
0,047 mg - witaminy B6
30 mg witaminy A
2 mg witaminy E
20 mg kwasu foliowego
A teraz kilka zastosowań, które co roku pieczołowicie powtarzam :) Może przyda się komuś, może ktoś skorzysta - będę bardzo zadowolona.
Truskawki można również stosować zewnętrznie w postaci maseczek w rozgniecionych owoców z dodatkiem oleju lub jogurtu.
Truskawki to bomba witaminowa, dlatego korzystajcie z nich ile się da :)
Ja uwielbiam truskawki i korzystam jak tylko są :) A szkoda, że nie goszczą u nas przez całe lato...
OdpowiedzUsuńTeż tak mam, dlatego Kasiu staram się zatrzymać je jak najdłużej :)
UsuńAle bogactwo truskawkowych zbiorów :)
OdpowiedzUsuńTak Elu - truskawkowe szaleństwo :)
Usuńu nas w tym roku mało truskawek, a te w sklepach kosztują troszkę za dużo, aby bawić sie w przetwory :(
OdpowiedzUsuńno niestety cena nie jest zachwycająca to prawda, ale nie mogliśmy się oprzeć, a za rok może już będą nasze :)
Usuńa ponad wszystko są po prostu smaczne:)
OdpowiedzUsuńaromatyczne, słodkie.... cudowne :)
UsuńBardzo lubie truskawki i ciesze sie, ze sa tak zdrowe moje boby witaminowe:) Swietne rady. Pozdrawiam serdecznie:)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję i pozdrawiam :)
UsuńZa truskawkami nie przepadam bo jestem na nie uczulona :/
OdpowiedzUsuńAle ten dżemik bym zjadła:)
oj to może lepiej nie :) współczuję uczulenie na tak smaczne owoce :)
UsuńTeż uwielbiam truskawki. Co roku robię z nich musy, kompoty oraz truskawki w soku. Z nimi zima i czekanie na owoce nie są takie straszne.
OdpowiedzUsuńbardzo żałuję, że są tak krótko, dlatego wszyscy truskawkowi smakosze powinni przedłużać ich życie :)
UsuńNie dość, że dobre to jeszcze samo zdrowie. Uwielbiam je i jak tylko się pojawiają to właściwie do końca codziennie wcinam :)
OdpowiedzUsuńto zupełnie tak jak ja :)
UsuńO tak lista długa i bardzo bogata. :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam truskawki pod każdą postacią, są pyszne. No i zdrowe, więc idę sobie zjeść kilka na kolację :-)
OdpowiedzUsuńJa zawsze na zimę mrożę truskawki. Zimą - zapach truskawki, boskie chwile :))
OdpowiedzUsuńLubię truskawki choć ostatnio coraz trudniej dostać takie prawdziwe - słodkie i smaczne. Myślę, że to kwestia pogody, one potrzebują dużo słońca. Szkoda, że są tak krótko.
OdpowiedzUsuńPrzesyłam uściski!