Oregano - właściwości i zastosowanie
Oregano kojarzymy nam się z kuchnią, ale ma również właściwości lecznicze. Każdy początkujący ogrodnik świetnie poradzi sobie z jego uprawą. Oregano to roślina wieloletnia, doskonale zimująca w naszym klimacie. Jedyne o czym trzeba pamiętać to słoneczne stanowisko, osłonięte od wiatru, lekka, przepuszczalna gleba wzbogacona kompostem.
Właściwości oregano:
- zwalcza infekcje bakteryjne, wirusowe i grzybiczne
- odtruwa organizm
- zwalcza biegunkę
- pobudza gojenie ran
- dezynfekuje
- wspomaga funkcjonowanie jelit
Zastosowanie:
- w postaci olejku - płukanie gardła, kąpiele
- w postaci naparu
- w postaci suszu - jako przyprawa do sosów, pizzy, mięs i sałatek
Oregano można zbierać w każdym czasie, w miarę potrzeb. Zbieramy, związujemy w pęczki i suszymy. Po całkowitym wysuszeniu wyjmujemy zdrewniałe gałązki i umieszczamy zioła w szczelnym pojemniku, aby nie zwietrzały i straciły aromatu.
bardzo lubię oregano, to chyba była jedna z pierwszych "egzotycznych" przypraw w moim życiu ;)
OdpowiedzUsuńOregano to moja ulubiona przyprawa, pizza bez niego nie istnieje :)
OdpowiedzUsuńA moje oregano zniknęło w ogrodzie. Co roku wyrastało a w tym roku wsiąkło :)
OdpowiedzUsuńTeż uwielbiam tą przyprawę!
OdpowiedzUsuńBędę zaglądać :)
Zapraszam do mnie: http://wiejskie-zycie.blogspot.com/