Sunflower - Zadumana

Seler naciowy - właściwości i zastosowanie

Pewnie już słyszeliście o niesamowitej karierze selera naciowego :) Przygotowany z niego sok łączony z sokiem z jabłek pity na czczo ponoć jest numerem jeden w diecie hollywoodzkich gwiazd. Ma on ogromne znaczenia dla naszego zdrowia i urody, jest również afrodyzjakiem :)

Justyna Borucka 03 października

Tarasowy kącik wypoczynkowy :)

Sobota była dziś tak piękna i w ogóle nas pogoda cały czas rozpieszcza mogę się więc cieszyć założonym w sierpniu tarasowym kącikiem wypoczynkowym. Mam na tarasie stół z krzesłami, ale brakowało mi miejsca, gdzie mogłabym rozsiąść się wygodnie, wypić kawkę, poczytać lub porozmawiać z kimś bliskim. Uparłam się, a jak się uprę to nie ma ustąpię :)

Justyna Borucka 29 września

O kawie przy kawie :)

Dziś, 29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Kawy, a więc "kawosze" wszystkich krajów łączmy się :) Ja świętuję dziś trzecią kawą :) Uwielbiam aromat i smak kawy :) Nie wyobrażam sobie bez niej poranka, ale i popołudnia, pobudza mnie, umila czas i spotkania. Zapraszam Was dziś na kilka refleksji o kawie przy kawie :)

Justyna Borucka 25 września

Koper włoski - właściwości i zastosowanie

Czy wiecie o tym, że koper włoski odbiera nam zbędne kilogramy? Owoce kopru posiadają olejek eteryczny o charakterystycznym, silnym zapachu i smaku. Nie wywierają działania szkodliwego dlatego można je stosować u niemowląt i dzieci.

Justyna Borucka 15 września

Kalendarz przetworów na wrzesień

Wrzesień to piękny miesiąc, który swą nazwę zawdzięcza kwitnącym wrzosom. Mimo iż zaczyna się już lada moment jesień, wrzesień jest dobrym czasem na przygotowanie przetworów na zimę. Co prawda "przetworowy" szał powoli zaczyna zwalniać, ale jeśli tylko macie jeszcze siły i ochotę warto pozamykać lato w słoiki :)

Justyna Borucka 13 września

Dynia - czy warto ją jeść?

Dynia to jeden z najwspanialszych produktów, które daje nam jesień. Ta "pani" w przecudnym, intensywnym, pomarańczowym kolorze nie tylko jest bardzo smaczna, ale do tego ma bardzo dużo witamin, oraz składników mineralnych i przez to ogromny wpływ na nasz organizm.

Dynia jest niskokaloryczna (28 kalorii w 100g) i lekkostrawna. Poza tym jest bogata w:

witaminę A
witaminy z grupy B
witaminę C
witaminę PP
magnez
potas
wapń
żelazo
fosfor
białko
błonnik

Dynia:

reguluje pracę jelit
pobudza procesy trawienne
oczyszcza organizm
działa moczopędnie
obniża poziom cholesterolu we krwi
korzystnie wpływa na skórę
opóźnia procesy starzenia

Zachęcam Was - włączcie dynię do swojej diety. Jest ona nie tylko doskonałym sposobem na dostarczenie organizmowi niezbędnych minerałów i witamin, ale również pomaga w wielu dolegliwościach. Zarówno smaczna, jak i zdrowa :)
Rozgrzewająca zupa z dyni
Drożdżowa babka z dynią
Śniadaniowe placuszki z dyni
Krem z dyni z boczkiem

Justyna Borucka 28 sierpnia

Żyworódka - samo zdrowie

Znacie to cudo :) Jeśli nie to poznajcie i zaprzyjaźnijcie się, bo warto :) Żyworódka pochodzi z Madagaskaru a w Polsce jest uprawiana jako roślina doniczkowa. Wystarczy podlewać ją dwa razy w tygodniu, zapewnić temperaturę powyżej 15 stopni i zasilać wyłącznie naturalnymi nawozami. Z liści żyworódki możemy zrobić nalewkę, sok, herbatkę, a nawet maść i krople.

Justyna Borucka 27 sierpnia

Wspólne spędzanie czasu w związku

W związku bardzo ważne jest wspólne spędzanie czasu. Na początku naszej znajomości i małżeństwa byliśmy bardzo pochłonięci pracami w domu, w ogrodzie i oczywiście dziećmi. Każdą wolną chwilę mieliśmy dokładnie zaplanowaną. Każdy weekend, urlop, wolny dzień poświęcaliśmy na pracę w domu i zagrodzie :)

Justyna Borucka 26 sierpnia

Revitalash - miesiąc stosowania

Na zakup i używanie Revitalash namówiła mnie Kruszyna. Jednego pięknego dnia zadzwoniła i opowiedziała mi o swojej kosmetyczce, która go stosuje. Była tak zachwycona, że od razu zakupiła i też zaczęła. Jakoś nie wzięłam sobie tego do serca dopóki na własne oczy nie zobaczyłam jej rzęs. Postanowiłam i ja sobie je "wylaszczyć". O samym produkcie przeczytacie tutaj.

Justyna Borucka 18 sierpnia

O jarmużu słów kilka

Jarmuż posiałam w swoim ogródku pierwszy raz i chciałabym Was przekonać do niego. Oczywiście, żeby korzystać z jego bogactwa nie musicie mieć ogródka. W wielu sklepach możecie go kupić. Jarmuż to dwuletnia roślina z rodziny kapustowatych, skarbnica sulforafanu, potasu, wapnia, witaminy C i K, błonnika i wapnia. Jarmuż ma bardzo wyrazisty, gorzkawy smak.

Justyna Borucka 13 sierpnia

Ogrodzenie - spełnione małe marzenie :)

Każdy z nas ma marzenia i każdy z nas powinien szanować marzenia innych :) Marzenia są różne - malutkie i ogromne, dotyczą rzeczy bardzo ważnych i błahostek, są takie o których "trąbimy" i takie, które chcemy zachować w tajemnicy :) W życiu kieruję się złotą zasadą - trzeba spełniać swoje marzenia i cieszyć się każdym, nawet najmniejszym, spełnionym :) Dziś chcę Wam pokazać moje małe spełnione marzenie. Taki oto miałam widok z tarasu :)

Justyna Borucka 11 sierpnia

Cukinia smaczna i zdrowa - przepisy

Dzisiejszym postem chciałabym zachęcić Was do korzystania z dobrodziejstw, jakie daje nam cukinia. Jest ona lekkostrawna i niskokaloryczna. Polecana w dietach: odchudzającej, antyrakowej i odkwaszającej. Wspaniale smakuje i co najważniejsze, nie odkładają się metale ciężkie. Cukinia dzięki wartościom odżywczym ma bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie :)

Justyna Borucka 05 sierpnia

Ogrodowe prace w sierpniu - warzywa i owoce

W sierpniu ogród wymaga od nas szczególnego zaangażowania. To czas nie tylko na zbiory, ale sadzenie, cięcie i nawożenie. Dzisiaj skupimy się nad pracami związanymi z naszymi warzywnymi i owocowymi zagonkami.

Justyna Borucka 04 sierpnia

Przemyślenia wiejskiej żony :)

Z okazji rocznicy naszego wiejskiego ślubu naszły mnie małżeńskie przemyślenia. Przypomniałam sobie ten dzień, obejrzałam zdjęcia, jeszcze raz przeczytałam życzenia na pamiątkowych kartkach... To był bardzo szczęśliwy rok :) Zrobiłam sobie medytacyjny wieczór - wygodny fotel, filiżanka zielonej herbaty, a w tle Szcześniak i jego "Spoza nas". Co sprawia, że w małżeństwie jest dobrze? Co robić by utrzymać małżeństwo i być szczęśliwym? Odpowiedzi na pytania dotyczące idealnych związków w sieci jest mnóstwo. Według mnie najważniejsze są: komunikacja, optymizm, miłość i zaangażowanie.

Justyna Borucka 30 lipca

Kalendarz przetworów na sierpień

Jak ten czas leci :) Nie tak dawno przygotowałam post o sierpniowych przetworowych szaleństwach a tu już wielkimi krokami zbliża się do nas sierpień :) W tym miesiącu dojrzewają owoce ozdobnych i owocowych drzew i krzewów. Pojawiają się czarne owoce dzikiego bzu, dojrzewają ostatnie wiśnie, śliwki, letnie odmiany jabłek i gruszek, kwitną ziemniaki.

Justyna Borucka 29 lipca

Morele - właściwości i zastosowanie

Dzisiaj w połowie ogołociliśmy dziadkową morelę z owoców - oczywiście tylko tych dojrzałych :) Jutro czeka mnie wielkie morelowe szaleństwo postanowiłam więc napisać Wam kilka słów na temat tych smacznych owoców oraz zachęcić Was do korzystania z ich dobrodziejstw :)

Justyna Borucka 15 lipca

Oregano - właściwości i zastosowanie

Oregano kojarzymy nam się z kuchnią, ale ma również właściwości lecznicze. Każdy początkujący ogrodnik świetnie poradzi sobie z jego uprawą. Oregano to roślina wieloletnia, doskonale zimująca w naszym klimacie. Jedyne o czym trzeba pamiętać to słoneczne stanowisko, osłonięte od wiatru, lekka, przepuszczalna gleba wzbogacona kompostem.

Justyna Borucka 13 lipca

Deszczowy poniedziałek

U mnie na wsi dziś pada :) Bardzo jestem z tego zadowolona wreszcie porządnie podleje :) Aura zaś nie bardzo sprzyja ciężkiej pracy, więc każdy domownik pokłada się gdzie tylko może.

Justyna Borucka 07 lipca

Kalendarz przetworów na lipiec

Przygotowanie przetworów to dla mnie "dzika" przyjemność. Mimo, iż niektóre z nich zajmują sporo czasu i zaangażowania zawsze znajduje na nie siły :) Lubię wiedzieć czego ile mam i co roku szukam nowych przepisów, żeby urozmaicać domową spiżarnię. Jednak co roku zastanawiam się co mnie czeka w danym miesiącu. Ten post pomoże mnie i innym "przetworomaniaczkom" uporządkować wiedzę i odświeżyć pamięć.