Sunflower - Zadumana

Pestki dyni

Pestki dyni mają bardzo delikatny, orzechowy smak z delikatną nutą słodyczą. Niestety są one bardzo kaloryczne, więc nie można objadać się nimi bez opamiętania :) Kilka pestek dziennie zapewni nam zaś zdrowie i urodę, a ich prażenie gwarantuje wydobycie z nich pełni smaku.

Justyna Borucka 02 maja

Plakaty z cytatami

Już od dłuższego czasu panuje moda na ścienne plakaty. Każdy z nas stara się stworzyć wyjątkowe miejsce, gdzie z przyjemnością będzie się chciało przebywać. Grafika lub napis oprawiony w ramkę to niebanalny sposób na ozdobienie ścian swojego mieszkania. Wybór plakatów, ich oryginalność i styl sprawia, że nasz dom nabiera niepowtarzalnego i magicznego wyglądu. Dzisiejszym postem chciałabym zachęcić Was do własnoręcznego wykonania plakatów z cytatem.

Justyna Borucka 26 kwietnia

Kasza jaglana

Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz, która przez lata zapomniana, teraz powoli wraca do łask. Niesamowicie uniwersalna wyśmienicie smakuje zarówno na słono i na słodko. Jej oryginalny smak pozwala na kulinarne eksperymenty należy jednak przyrządzać ją w odpowiedni sposób, aby pozbyć się towarzyszącej mu goryczki. Ale zaczniemy od początku...

Justyna Borucka 12 kwietnia

Sekrety miodu

Przez nasz wiejski dom przeszło tornado przeziębień, zapaleń i infekcji. Pierwszym, wręcz bezwarunkowym odruchem, było jak zawsze, sięgnięcie po wszelkie domowe sposoby. Trzeba było więc sięgnąć po miód, czosnek, cytrynę ... Miód pszczeli, który doskonale znacie jest produktem naturalnym, ale czy wiecie jakie właściwości i zastosowanie mają jego gatunki?

Justyna Borucka 07 kwietnia

Rabarbar - co należy o nim wiedzieć?

W niedzielę zrobiłam wiosenny przegląd ogrodu :) Rabarbar wziął się do życia i w związku z tym postanowiłam Wam o nim napisać. Uwielbiam go za kwaśny smak i piękne czerwone zabarwienie. Rabarbar świetnie nadaje się do ciasta, deserów, rewelacyjna jest z nich nalewka, sok i kompot. Można również przygotowywać z niego przetwory, świetnie nadaje się do mrożenia.

Justyna Borucka 26 marca

Zmartwychwstał Pan Alleluja :)

Z okazji świąt Wielkanocnych my, mieszkańcy naszej wsi, pragniemy złożyć Wam moc bardzo gorących, z serca płynących życzeń. Niech ten świąteczny czas napełni Was wiosennym nastrojem, zdrowiem i radością. Radosnego Alleluja :)

Justyna Borucka 19 marca

Palma wielkanocna

Palma wielkanocna to tradycyjny symbol Niedzieli Palmowej. Zwyczaj święcenia palm znany jest w kościele katolickim od średniowiecza. Według ludowych wierzeń poświęcona palma chroni domy oraz ich mieszkańców przed wszelkim złem.

Ja co roku na Niedzielę Palmową sama robię palmę, bardzo prostą i skromną, taką jak lubię i jaka najbardziej przypada mi do gustu. Jedyne czego używam to bazie i bukszpan, sekator, druciki i wstążeczka.

Bazie związuję ze sobą drucikiem. Bukszpan dzielę na trzy długości. Najkrótsze gałązki układam wokół bazi i związuję drucikiem.

Następnie naokoło wierzbowych gałązek, kilka centymetrów niżej, tak aby nie było widać drucika, układam średniej długości bukszpan i związuję.

To samo robię z najdłuższymi gałązkami bukszpanu i palma jest już prawie gotowa :)

Wystarczy tylko dodać wstążeczkę i gotowe.

A oto palmy bardzo bogate, kolorowe, piękne i okazałe zrobione przez moich uczniów :) Zapraszam do oglądania :)

Justyna Borucka 22 lutego

Żurawina suszona

Żurawina jest bardzo ważnym składnikiem diety, ponieważ ma niesamowity wpływ na poprawę zdrowia. Postanowiłam napisać post właśnie o niej, gdyż po pierwsze - jest moim ulubionym suszonym owocem, po drugie zaś - uważam, że jest wciąż bardzo niedoceniana.

Justyna Borucka 09 lutego

Małe usprawiedliwienie i wielkie zmiany

Witajcie Kochani. Chciałabym usprawiedliwić swoją nieobecność :) Bardzo jestem zajęta, nie mam wolnej chwili, wszystko robię w biegu i czasem to nawet tchu mi braknie. Bałagan, bałagan i jeszcze raz bałagan. Jestem już chyba mistrzynią sprzątania, bo przez już prawie dwa miesiące każdą wolną chwilę spędzam w mopem w ręce :) Poddasze w końcu postanowiliśmy oddać do użytku dzieciom. Już jest dobrze :) Był koszmar :) Jeśli nie wierzycie to sami zobaczcie :)

Justyna Borucka 19 stycznia

Czerwona soczewica i "Spotkanie przy d-LINKU"

Choróbsko wstrętne mnie dopadło i od razu pod kopułką tematy dotyczące zdrowia mi się objawiły. Na blogach kulinarnych, tu i tam, znajduję wiele soczewicowych przepisów. Przyznam szczerze, że do soczewicy mi daleko, ale szczerze się nią zainteresowałam :) Jak to ja - lubię wiedzieć co jem, wzięłam więc soczewicę pod lupę :) Wszystkich zainteresowanych dobrodziejstwami płynącymi ze spożywania soczewicy zapraszam do lektury :)

Justyna Borucka 06 stycznia

Kartka z kalendarza - 1-15 styczeń nietypowo :)

Lenistwo me osiągnęło dziś szczyt :) W nocy wiatrem śnieg omiotło, a od rana prószy i sypie :) Uroczystość dzisiejsza zmusiła nas do "wynijścia" z chałupy na śnieg i mróz. Królowie przybyli, pokłon oddali i do domów swych w dalekich wschodnich krajach powrócili, a ja postanowiłam Was zapoznać z kolejną "wiejską" zmianą. Od Nowego Roku dwa razy w miesiącu będzie pojawiać się wpis z serii "Kartka z kalendarza". Kiedyś, bardzo mądry człowiek, niestety już nieżyjący powiedział mi, że człowiek powinien wynajdywać przeróżnego rodzaju okazje i rocznice do świętowania. Mam nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie :)

Justyna Borucka 05 stycznia

Nowy Rok - apartament, mała klapa, miłe chwile i tunel powietrzny :)

Och jak strasznie te wolne dni mnie rozleniwiły :) Do tego mróz panoszący się po wsi nie zachęca do wyłażenia z domu :) Marzenie - kocyk, pilot, miękka podusia i błogie nicnierobienie :) Ale nie kochani, nie o tym będzie ta bajka. To byłoby zbyt proste, a jak proste, to i szybko okazałoby się śmiertelnie nudne :) Nie lubimy się nudzić, lubimy wyzwania i pot spływający po siedzeniach :) Nowy Rok to zmiany, plany i "ogień w szopie" :)

Justyna Borucka 18 grudnia

Choinki z szyszek

Dziś mam dla Was post z kolejnym DIY, bardzo proste w wykonaniu choinki z szyszek :) Tak jakoś było pusto wokół latarenki, że postanowiłam pustkę tę wypełnić. Myślę, że w każdym domu znajdzie się miejsce na takie małe szyszkowe choinki, a samodzielnie wykonane ozdoby świąteczne zawsze cieszą najbardziej :)

Justyna Borucka 16 grudnia

Dekoracja świąteczna z latarenki

Witajcie :) Mam dziś dla Was banalnie prostą świąteczną dekorację. Może ją wykonać każdy, kto jest w posiadaniu latarenki, światełek choinkowych i bombek. Uwierzcie mi, że nie potrzeba żadnych zdolności by cieszyć się jej widokiem :) Mam "światełkowego" świra - jeśli ktoś podziela moją ekscytację na pewno będzie zadowolony.

Justyna Borucka 09 grudnia

Świąteczno - zimowy lampion ze słoika

Lubicie własnoręcznie wykonane ozdoby świąteczne? Wiem, że tak :) Mam dla Was dziś propozycję na świąteczno-zimowy lampion ze słoika. Bardzo ozdobny, brokatowy i uwierzcie mi, że zdjęcia nie oddają jego pełnego uroku :) Wykonanie jest bardzo proste :) Zapraszam na instrukcję "krok po kroku :)

Justyna Borucka 02 grudnia

O anyżu słów kilka

Anyż to przyprawa o bardzo charakterystycznym, intensywnym i słodkim zapachu. W kuchni wykorzystywany szczególnie w postaci zasuszonej do nalewek, ciast i mięsa. Owoce anyżu zawierają olejki eteryczne, flawonoidy, kumaryny i sterole roślinne. Oprócz wykorzystania w kuchni anyż ma szerokie zastosowanie w medycynie.

Justyna Borucka 30 listopada

Opakowanie świątecznego prezentu - DIY

Czas nieubłaganie płynie, coraz bliżej Święta, a ja przychodzę do Was dziś z propozycją samodzielnego opakowania niedużego prezentu. Wykonanie jest bardzo łatwe, z małą pomocą dorosłych może je wykonać również dziecko :)

Justyna Borucka 25 listopada

Imbir - cud natury :)

Imbir to przyprawa, która ma wiele cudownych właściwości. Jesienią i zimą szczególnie warto po niego sięgać, gdyż ma właściwości rozgrzewające. Imbir suszony mielony i surowy zdecydowanie różnią się smakiem. Imbir jest jedną z najzdrowszych przypraw na świecie.

Justyna Borucka 19 listopada

Efektowne opakowanie pieniężnego podarunku :)

Jeszcze przeszło miesiąc do Świąt a ja mam już wszystkie prezenty :) Jestem z siebie dumna :) Oczywiście dziecko me "starsze" już od jakiegoś czasu nie chce prezentów, a w liście do Mikołaja napisała wielkimi drukowanymi literami: PIENIĄDZE!!!! Szukałam więc inspiracji, jak te wymarzone pieniądze opakować, żeby miało to ręce i nogi :) Znalazłam na Pinterest świetny pomysł, który oczywiście potraktowałam po swojemu. Przedstawiam Wam więc pomysł bardzo prostego, ale słodkiego i efektownego opakowania pieniężnego prezentu.