Obraz

Kalendarz przetworów na sierpień

Jak ten czas leci :) Nie tak dawno przygotowałam post o sierpniowych przetworowych szaleństwach a tu już wielkimi krokami zbliża się do nas sierpień :) W tym miesiącu dojrzewają owoce ozdobnych i owocowych drzew i krzewów. Pojawiają się czarne owoce dzikiego bzu, dojrzewają ostatnie wiśnie, śliwki, letnie odmiany jabłek i gruszek, kwitną ziemniaki. 

Read more »
Obraz

Morele - właściwości i zastosowanie

Dzisiaj w połowie ogołociliśmy dziadkową morelę z owoców - oczywiście tylko tych dojrzałych :) Jutro czeka mnie wielkie morelowe szaleństwo postanowiłam więc napisać Wam kilka słów na temat tych smacznych owoców oraz zachęcić Was do korzystania z ich dobrodziejstw :)

Read more »
Obraz

Oregano - właściwości i zastosowanie

Oregano kojarzymy nam się z kuchnią, ale ma również właściwości lecznicze. Każdy początkujący ogrodnik świetnie poradzi sobie z jego uprawą. Oregano to roślina wieloletnia, doskonale zimująca w naszym klimacie. Jedyne o czym trzeba pamiętać to słoneczne stanowisko, osłonięte od wiatru, lekka, przepuszczalna gleba wzbogacona kompostem.


Read more »
Obraz

Deszczowy poniedziałek

U mnie na wsi dziś pada :) Bardzo jestem z tego zadowolona wreszcie porządnie podleje :) Aura zaś nie bardzo sprzyja ciężkiej pracy, więc każdy domownik pokłada się gdzie tylko może. 


Read more »
Obraz

Kalendarz przetworów na lipiec

Przygotowanie przetworów to dla mnie "dzika" przyjemność. Mimo, iż niektóre z nich zajmują sporo czasu i zaangażowania zawsze znajduje na nie siły :) Lubię wiedzieć czego ile mam i co roku szukam nowych przepisów, żeby urozmaicać domową spiżarnię. Jednak co roku zastanawiam się co mnie czeka w danym miesiącu. Ten post pomoże mnie i innym "przetworomaniaczkom" uporządkować wiedzę i odświeżyć pamięć. 

Read more »
Obraz

Pielęgnacja włosów

Dziś chciałabym pokazać Wam metamorfozę moich włosów. Jestem nią zachwycona i bardzo zadowolona :) Kiedyś już pisałam, że jestem konsultantką Avonu i zanim komuś coś polecę lubię to sprawdzić na sobie. Doskonale również wiem, że każdy z nas ma inne włosy i na każdego stosowane kosmetyki i zabiegi nie działają tak samo. Popatrzcie jednak na przemianę mojej czuprynki, a później poczytajcie, co i jak stosowałam :)

20 kwietnia

Read more »
Obraz

Dlaczego warto jeść truskawki?

Dziś postanowiłam napisać o jednych z moich ulubionych owoców - o truskawkach :) Co roku czekam na sezon truskawkowy z utęsknieniem i robię wszystko, żeby zatrzymać je jak najdłużej :) Spieszcie się, bo już zbliża się koniec :) W tym roku pojawiły się sadzonki truskawek w naszym, wciąż tworzącym się ogrodzie. 


Z dziesięciu sadzonek przyjęło się osiem, truskawki pojawiły się w śladowych ilościach, ale za rok będę już delektować się swoimi :) Oczywiście oprócz walorów smakowych truskawki są bardzo dobre zarówno dla zdrowia, jak i urody.
Truskawki powinny jeść osoby którym dokucza reumatyzm, schorzenia wątroby, nerek. Poza tym:
  • obniżają poziom złego cholesterolu
  • utrudniają wchłanianie tłuszczu
  • zapobiegają podnoszeniu poziomu cukru we krwi
  • stymulują pracę wątroby i woreczka
  • obniżają ciśnienie tętnicze
  • wzmacniają pracę serca
  • korzystnie wpływają na włosy
  • pektyny zawarte w truskawkach pobudzają pracę jelit
  • przyśpieszają przemianę materii
  • wygładzają i nawilżają skórę
  • mają niski indeks glikemiczny 
  • pobudzają białka, które chronią przed cukrzycą i chorobami serca
  • korzystnie wpływają na naturalną florę bakteryjną
  • odkwaszają organizm

100 g truskawek ma:
28 kalorii
0,4 g tłuszczu
7,2 g węglowodanów
0,7 g białka
1,8 g błonnika
16 mg wapnia
1 mg sodu
wapń - 16 mg
żelazo - 0,41 mg
magnez - 13 mg

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/truskawki-dobre-dla-zdrowia-i-urody-jakie-witaminy-mineraly-zawieraja-_36662.html
 0,41 mg żelaza
13 mg magnezu
0,14 cynku
24 mg fosforu
153 mg potasu
witamina C - 60 mg
witamina A - 1 μg
witamina E - 0,29 μg
witamina B1 (tiamina) - 0,024 mg
witamina B2 (ryboflawina) - 0,022 mg
witamina B3 (PP) - 0,386 mg
witamina B6 - 0,047 mg

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/truskawki-dobre-dla-zdrowia-i-urody-jakie-witaminy-mineraly-zawieraja-_36662.html
60 mg witaminy C - dzienne zapotrzebowanie
0,024 mg - witaminy B1
0,022 mg - witaminy B2
0,386 mg - witaminy B3
0,047 mg - witaminy B6
30 mg witaminy A
2 mg witaminy E 
20 mg kwasu foliowego
wapń - 16 mg
żelazo - 0,41 mg
magnez - 13 mg
fosfor - 24 mg
potas - 153 mg
sód - 1 mg
cynk - 0,14 mg

wapń - 16 mg
żelazo - 0,41 mg
magnez - 13 mg
fosfor - 24 mg
potas - 153 mg
sód - 1 mg
cynk - 0,14 mg

 http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/truskawki-dobre-dla-zdrowia-i-urody-jakie-witaminy-mineraly-zawieraja-_36662.html
A teraz kilka zastosowań, które co roku pieczołowicie powtarzam :) Może przyda się komuś, może ktoś skorzysta - będę bardzo zadowolona.

Właściwości odżywcze i lecznicze truskawek są nie do przecenienia. Poleca się je reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby, a także nerek – są bowiem moczopędne. Truskawki działają też dobroczynnie na serce: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze. Są wskazane dla osób z nadwagą i otyłych. Zawarte w truskawkach minerały i witaminy korzystnie wpływają na włosy, a truskawkowa maseczka wygładza i nawilża cerę.
Truskawki można również stosować zewnętrznie w postaci maseczek w rozgniecionych owoców z dodatkiem oleju lub jogurtu. 
Truskawki to bomba witaminowa, dlatego korzystajcie z nich ile się da :)
Read more »
Obraz

Mięta pieprzowa - działanie i zastosowanie

Mięta to jedna z najstarszych roślin wykorzystywana w celach leczniczych. Aromatyczna i bardzo skuteczna jest szczególnie świeża, ale nie traci właściwości suszona. 

Read more »
Obraz

Wyższość grilla elektrycznego nad węglowym :)

Witajcie :) Grillowanie ostatnio stało się bardzo modne i bardzo wygodne. Spotkanie z rodziną bądź znajomymi prościej i szybciej zorganizujemy przy grillu. Długo zastanawiałam się nad wyborem grilla. Najbardziej podobają mi się murowane, ale niestety na to nie mogę sobie pozwolić. Mam bardzo mały ogródek, a z dwóch stron bliziutko sąsiadów. Mam również gniazdko na tarasie. Postawiłam więc na grilla elektrycznego. Przeglądałam przeróżne oferty i przekonał mnie do siebie grill elektryczny. 


Read more »