Seler naciowy - właściwości i zastosowanie
Pewnie już słyszeliście o niesamowitej karierze selera naciowego :) Przygotowany z niego sok łączony z sokiem z jabłek pity na czczo ponoć jest numerem jeden w diecie hollywoodzkich gwiazd. Ma on ogromne znaczenia dla naszego zdrowia i urody, jest również afrodyzjakiem :)
Seler naciowy W 100 g selera naciowego mamy 4-5 kcal. Jest w nim dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach. Dodatkowo zawiera:
- witaminę B
- witaminę PP
- kwas foliowy
- witaminę E
- fosfor
- cynk
- wapń
- potas
- magnez
- żelazo
Seler naciowy:
- pobudza przemianę materii
- oczyszcza organizm z toksyn
- przynosi ulgę stawom
- nawilża skórę
- likwiduje obrzęki
- likwiduje zaparcia
- wzmaga produkcję żółci
- działa moczopędnie
- ułatwia odchudzanie
- działa uspokajająco
Powinni korzystać z jego dobrodziejstw przede wszystkim cierpiący na:
- niedostateczną produkcję żółci
- nadwagę
- zapalenie oskrzeli
- nadkwasotę żołądka
- astmę
- nowotwór żołądka
- reumatyzm
- nadciśnienie tętnicze
- artretyzm
- zaburzenia pracy nerek
Zastosowanie - czyli co możemy zrobić z selera naciowego? :
- sok
- sałatki wszelkiej maści :)
- zupę krem
- surówki
- jako aromatyczny dodatek do wywaru na zupę
- jako przekąska do pochrupania
Sałatka z selera naciowego z jabłkiem
Sałatka z selera naciowego z suszonymi pomidorami
No, no, chyba zacznę go jeść :)
OdpowiedzUsuńNie wiedziałam, że seler naciowy ma tyle witamin i dobrych działań na nasz organizm.
OdpowiedzUsuńJako dodatek do soków i koktajli zielonych też się nadaje,ale na zdjęciu jest seler zwyczajny,korzeniowy
OdpowiedzUsuńNa zdjęciu jest seler naciowy z mojego ogrodu, osobiście posiany, pielęgnowany, a teraz spożywany :)
UsuńTo dziwna odmiana :) Seler z ogródka mojej mamy miał łodygi nieco podobny do rabarbaru :) i dopiero na końcu trochę listków :) Ale cóż odmian jest wiele
Usuńuwielbiam seler naciowy jako przegryzka miedzy posilkami
OdpowiedzUsuńJutro wypróbuję sałatkę z suszonymi pomidorami. Wygląda smakowicie:)
OdpowiedzUsuń