Kalendarz przetworów na sierpień

Jak ten czas leci :) Nie tak dawno przygotowałam post o sierpniowych przetworowych szaleństwach a tu już wielkimi krokami zbliża się do nas sierpień :) W tym miesiącu dojrzewają owoce ozdobnych i owocowych drzew i krzewów. Pojawiają się czarne owoce dzikiego bzu, dojrzewają ostatnie wiśnie, śliwki, letnie odmiany jabłek i gruszek, kwitną ziemniaki. 

No to Kochani nie ma na co czekać :) Nabierzcie sił, bo przed nami kolejny cudowny. przetworowy miesiąc. 

Z owoców:

• jeżyn
• malin
• owoców czarnego bzu
• mirabelek
• renklod
• wiśni
• brzoskwiń
• borówek
• moreli
• agrestu
• aronii
• wczesnych gruszek
• wczesnych jabłek

Z warzyw:

• pomidorów
• cukinii
• kabaczków
• patisonów
• ogórków
• kurek 
• pierwszych grzybów

A teraz moje przetworowe propozycje - może się komuś przydadzą :)

Leczo z cukinii na zimę

Ogórki z musztardą

Ogórki z curry

Sałatka szwedzka

Ogórki z chilli i czosnkiem
Ogórki małosolne
Marmolada morelowa z pomarańczą i syrop morelowy 
Marynowane morele