niedziela, lipca 05, 2015

Dlaczego warto jeść truskawki?

 Dziś postanowiłam napisać o jednych z moich ulubionych owoców - o truskawkach :) Co roku czekam na sezon truskawkowy z utęsknieniem i robię wszystko, żeby zatrzymać je jak najdłużej :) Spieszcie się, bo już zbliża się koniec :) W tym roku pojawiły się sadzonki truskawek w naszym, wciąż tworzącym się ogrodzie. 

Z dziesięciu sadzonek przyjęło się osiem, truskawki pojawiły się w śladowych ilościach, ale za rok będę już delektować się swoimi :) Oczywiście oprócz walorów smakowych truskawki są bardzo dobre zarówno dla zdrowia, jak i urody.

Truskawki powinny jeść osoby którym dokucza reumatyzm, schorzenia wątroby, nerek. Poza tym:
  • obniżają poziom złego cholesterolu
  • utrudniają wchłanianie tłuszczu
  • zapobiegają podnoszeniu poziomu cukru we krwi
  • stymulują pracę wątroby i woreczka
  • obniżają ciśnienie tętnicze
  • wzmacniają pracę serca
  • korzystnie wpływają na włosy
  • pektyny zawarte w truskawkach pobudzają pracę jelit
  • przyśpieszają przemianę materii
  • wygładzają i nawilżają skórę
  • mają niski indeks glikemiczny 
  • pobudzają białka, które chronią przed cukrzycą i chorobami serca
  • korzystnie wpływają na naturalną florę bakteryjną
  • odkwaszają organizm 

100 g truskawek ma:
28 kalorii
0,4 g tłuszczu
7,2 g węglowodanów
0,7 g białka
1,8 g błonnika
16 mg wapnia
1 mg sodu
wapń - 16 mg
żelazo - 0,41 mg
magnez - 13 mg

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/truskawki-dobre-dla-zdrowia-i-urody-jakie-witaminy-mineraly-zawieraja-_36662.html
 0,41 mg żelaza
13 mg magnezu
0,14 cynku
24 mg fosforu
153 mg potasu
witamina C - 60 mg
witamina A - 1 μg
witamina E - 0,29 μg
witamina B1 (tiamina) - 0,024 mg
witamina B2 (ryboflawina) - 0,022 mg
witamina B3 (PP) - 0,386 mg
witamina B6 - 0,047 mg

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/truskawki-dobre-dla-zdrowia-i-urody-jakie-witaminy-mineraly-zawieraja-_36662.html
60 mg witaminy C - dzienne zapotrzebowanie
0,024 mg - witaminy B1
0,022 mg - witaminy B2
0,386 mg - witaminy B3
0,047 mg - witaminy B6
30 mg witaminy A
2 mg witaminy E 
20 mg kwasu foliowego
wapń - 16 mg
żelazo - 0,41 mg
magnez - 13 mg
fosfor - 24 mg
potas - 153 mg
sód - 1 mg
cynk - 0,14 mg



wapń - 16 mg
żelazo - 0,41 mg
magnez - 13 mg
fosfor - 24 mg
potas - 153 mg
sód - 1 mg
cynk - 0,14 mg

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/truskawki-dobre-dla-zdrowia-i-urody-jakie-witaminy-mineraly-zawieraja-_36662.html
A teraz kilka zastosowań, które co roku pieczołowicie powtarzam :) Może przyda się komuś, może ktoś skorzysta - będę bardzo zadowolona.

Właściwości odżywcze i lecznicze truskawek są nie do przecenienia. Poleca się je reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby, a także nerek – są bowiem moczopędne. Truskawki działają też dobroczynnie na serce: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze. Są wskazane dla osób z nadwagą i otyłych. Zawarte w truskawkach minerały i witaminy korzystnie wpływają na włosy, a truskawkowa maseczka wygładza i nawilża cerę.
Truskawki można również stosować zewnętrznie w postaci maseczek w rozgniecionych owoców z dodatkiem oleju lub jogurtu. 
Truskawki to bomba witaminowa, dlatego korzystajcie z nich ile się da :)

20 komentarzy:

Kasia pisze...

Ja uwielbiam truskawki i korzystam jak tylko są :) A szkoda, że nie goszczą u nas przez całe lato...

Elżbieta Dziurkowska pisze...

Ale bogactwo truskawkowych zbiorów :)

Małgorzata Kijowska pisze...

u nas w tym roku mało truskawek, a te w sklepach kosztują troszkę za dużo, aby bawić sie w przetwory :(

Justyna Żak pisze...

a ponad wszystko są po prostu smaczne:)

Elisabeth Brzeski pisze...

Bardzo lubie truskawki i ciesze sie, ze sa tak zdrowe moje boby witaminowe:) Swietne rady. Pozdrawiam serdecznie:)

Zdrowie i Uroda to warto wiedzieć pisze...

Za truskawkami nie przepadam bo jestem na nie uczulona :/
Ale ten dżemik bym zjadła:)

Justka B pisze...

Też tak mam, dlatego Kasiu staram się zatrzymać je jak najdłużej :)

Justka B pisze...

Tak Elu - truskawkowe szaleństwo :)

Justka B pisze...

no niestety cena nie jest zachwycająca to prawda, ale nie mogliśmy się oprzeć, a za rok może już będą nasze :)

Justka B pisze...

aromatyczne, słodkie.... cudowne :)

Justka B pisze...

Bardzo dziękuję i pozdrawiam :)

marrika91 pisze...

Też uwielbiam truskawki. Co roku robię z nich musy, kompoty oraz truskawki w soku. Z nimi zima i czekanie na owoce nie są takie straszne.

zjedz_mnie pisze...

Nie dość, że dobre to jeszcze samo zdrowie. Uwielbiam je i jak tylko się pojawiają to właściwie do końca codziennie wcinam :)

Justka B pisze...

oj to może lepiej nie :) współczuję uczulenie na tak smaczne owoce :)

Justka B pisze...

to zupełnie tak jak ja :)

Justka B pisze...

bardzo żałuję, że są tak krótko, dlatego wszyscy truskawkowi smakosze powinni przedłużać ich życie :)

Elżbieta Dziurkowska pisze...

O tak lista długa i bardzo bogata. :)

Marzena Szkodzińska pisze...

Uwielbiam truskawki pod każdą postacią, są pyszne. No i zdrowe, więc idę sobie zjeść kilka na kolację :-)

Agnieszka Demska pisze...

Ja zawsze na zimę mrożę truskawki. Zimą - zapach truskawki, boskie chwile :))

Ewa Jurewicz pisze...

Lubię truskawki choć ostatnio coraz trudniej dostać takie prawdziwe - słodkie i smaczne. Myślę, że to kwestia pogody, one potrzebują dużo słońca. Szkoda, że są tak krótko.
Przesyłam uściski!

Prześlij komentarz

Pozostaw po sobie ślad :) Będę wdzięczna :)

Copyright © 2014 Sunflower - u mnie na wsi , Blogger